Pasta Penne Al Pomodoro

Esta receta de pasta penne al pomodoro sí que es fácil de cocinar. Conlleva pocos ingredientes y queda sabrosa. Pregúntamelo a mí, que me encanta la pasta.

Si estás comenzando en estos deliciosos menesteres culinarios, este platillo es perfecto para iniciarte en la cocina. Cuando ya hayas adquirido un poco más de experiencia, puedes jugar con tu imaginación y variar un poco los ingredientes, como el tipo de queso o las verduras que vas a utilizar.

Recuerda que lo más importante de todo es cocinar con amor, ya verás que rico te va a quedar todo lo que prepares.

Ingredientes:

• 1 libra de pasta tipo penne
• 2 latas de salsa o pasta de tomate (si es de las que tienen tomates en trocitos, mucho mejor)
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo cortados en trocitos
• 1 ramito de albahaca seca
• 1 pizca de pimienta
• Queso parmiggiano a tu gusto

Preparación:

Hierve la pasta al dente, cuélala y reserva. En una olla o sartén, vierte el aceite de oliva y sofríe a fuego medio los dientes de ajo. Cuando estén doraditos, retíralos del fuego.

En ese mismo aceite, vierte la salsa o pasta de tomate, deja cocinar a fuego alto por diez minutos, luego baja el fuego y deja cocinar por diez minutos más. Agrega la albahaca seca y la pimienta, cuece por un minuto más y apaga el fuego.

Mezcla la pasta reservada con esta salsa y añade el queso parmiggiano. Si deseas, puedes servir la pasta primero y vertir la salsa por encima con el queso o decora a tu manera.

Regresa de Pasta Penne al Pomodoro a las Recetas de Pastas

O vuelve al Inicio o Home de Recetas