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Pescados Y Mariscos: Ingredientes Para Una Receta PerfectaSi te gustan los pescados y mariscos, prepárate para que disfrutes de platillos bien deliciosos en esta sección de mi archivo de recetas. Casi todas estas comidas las preparo fácilmente y son súper nutritivas. Por ejemplo, estos animalitos marinos casi no tienen grasa. Son una rica fuente de vitaminas, principalmente la A y D, así como algunas del Complejo B, como la B1, B2, B3 y B12. Contienen minerales, como el calcio, fósforo, yodo, sodio, magnesio, potasio, entre otros. El nivel de proteínas dependerá del tipo del pescado o marisco a consumir. También contienen hidratos de carbono y mucha agua. Imagínate, regularmente contienen entre un 75 y 80% de agua, lo que significa que tienen menos grasa. Es por ello que son tan recomendables en una dieta sana, ya sea para bajar de peso o conservar un peso saludable. El pescado azul (más la sardina que otros peces) nos provee de Omega 3. Estos son ácidos grasos que, entre otros atributos, sirven para combatir enfermedades cardiovasculares. Con todas estas ventajas de nutrición, ¿quién no se decide a disfrutar de una rica comida marina de vez en cuando? Pues eso mismo es lo que vamos a hacer con las recetas sabrosas que te traigo a continuación.
Pescado En Salsa Picante
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