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Sopas Deliciosas Que Levantan El Animo, Ricas Salsas Para CondimentarA mí las sopas me encantan. Cada vez que cocino una de mis recetas, le pongo tanta pasión, que el caldo me queda como para chuparse los dedos. Mi familia queda encantada (y yo feliz). Con las salsas doy sabores diversos a mis comidas, por eso en esta sección de mi archivo traigo algunas recetas sabrosas de sopa y salsas. No es nada complicado hacer una sopa deliciosa. Es cuestión de sazonar tu carne y ponerla a cocer en abundante agua. Yo acostumbro a sazonar mis carnes un día antes, porque así el caldo tiene mucho más sabor. Para ello, utilizo mi propio sazón natural que preparo con diferentes condimentos (más abajo te daré la receta). Cuando la carne ablande un poco, agregas tus verduras y demás ingredientes. Añades más agua, mueves y rectificas la sal, con cuidado para que no te quede salada.
Ahora a esperar que todo hierva y se ablande, y listo!! ¿Ves que es bien fácil? Te digo que no hay nada como una sopita calientita en un día lluvioso y frío, el ánimo sube rapidito.
Recuerda que puedes variar las recetas para darle tu sabor propio. Acompaña con arroz blanco o con lo que gustes. O tómala como aperitivo antes de tu comida. Lo importante es que juegues con tu imaginación para que logres un caldo tan rico, que levante hasta los muertos.
Sopa De Pollo Sencilla
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